Mehrere if anweisungen hintereinader prüfen lassen

Wie kann ich mehrere if Anweisungen hintereinader prüfen lassen.
Mit or habe ich es versucht geht aber nicht. Wer kann mir den Fehler sagen den ich mache. Hier das Skript.

PHP-Code:

if ($feld1 == "Stephan" and $feld2 == "Henkel") or
if ($feld1 == "Anton" and $feld2 == "Henkel") or
if ($feld1 == "Berta" and $feld2 == "Henkel")

{
echo "Eintritt verboten"; 
} 


PHP-Code:

if (($vorname == 'Max' && $nachname == 'Mustermann') || ($vorname == 'Don' && $nachname == 'Quijote')) {
    echo 'Du darfst hier nicht rein';
} 


Durchnummerierte Variablen sind übrigens hochgradiger Quatsch. Vergib immer sinnvolle Namen, die jeder auf den ersten Blick versteht.