Hallo,
es ist schon seit einiger Zeit nicht mehr nötig und wurde vermutlich deswegen weggelassen. Wenn du vor Langeweile irgendwann nicht weißt, was du mit deiner Zeit anstellen sollst, kannst du die Sonderzeichen gerne als Entity-Referenzen maskieren, aber es ist ziemlich sinnlos
Es geht ja schon los, wenn du mal irgendwie eine andere Sprache einbinden musst, deren Sonderzeichen zufällig nicht als benannte Entities zur Verfügung stehen. Dann gehst du einen Mischweg und landest doch wieder bei UTF-8, nur dass du dich dann über diese blöden Entity-Referenzen für ÄÖÜ ärgerst, während 学力 direkt als UTF-8 drin steht.
Gruß,
Amica