Strings ersetzen mit Regex

[alex2iceman]

nee damit meinte ich, dass der Text zwar gefunden wird, aber die Anforderung für dieses Beispiel nicht getroffen wird.
Bin aber zuversichtlich wegen meinem letzten Einwurf...

[Griecherus]

Hm, warum dann so umständlich?

$str = preg_replace('/("(?:[^"]*)/")', '', $str);

preg_match_all("/'([^']*)'/", $str, $matches); 

Grüße