Dank Euch!
$update = mysql_query("gekürzt") or die mysql_error();
function replaceSpecialChars($input) {
$output = ereg_replace("Ä","Ä",$input);
$output = ereg_replace("Ö","Ö",$output);
$output = ereg_replace("Ü","Ü",$output);
$output = ereg_replace("ä","ä",$output);
$output = ereg_replace("ö","ö",$output);
$output = ereg_replace("ü","ü",$output);
$output = ereg_replace("ß","ß",$output);
return $output;
}

// irgendwas ist nun in hochkommata
$update = mysql_query("UPDATE $tbl SET gekürzt = 'irgendetwas'") or die mysql_error();

// irgendwas ist nun in hochkommata
$update = mysql_query("UPDATE $tbl SET gekürzt = 'irgendetwas'") or die mysql_error();
$update = mysql_query("UPDATE $tbl SET gekürzt = 'irgendetwas' ") or die mysql_error();
$update = mysql_query("UPDATE $tbl SET gekürzt = 'irgendetwas' ") or die mysql_error();
OffTopic:
Vorschlag: Hirn runterfahren, 1(!) Feierabendbier und morgen/Montag wieder anfangen.
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